Sumbatkan hirisan seleri parsli separuh daripada bawang besar di dalam perut ayam.
Ayam bakar guna oven.
Semua sayuran diletakkan di dasar loyang atau mangkuk kaca tahan panas sebagai alas ayam.
Setelah itu letakkan ayam di atas potongan sayuran dan tutup rapat dengan kertas alumunium.
Kemudian keluarkan ayam dan bakar selama 1 jam atau lebih mengikut cita rasa pada suhu 200 c.
Bakar selama 1 jam 1 1 2 jam sehingga masak.
Bakar dalam oven guna api atas bawah suhu 200 c selama 45 minit atau satu jam.
Sapukan mentega dua atau tiga kali di permukaan ayam sehingga masak dan kulitnya garing.
1 ekor ayam kampung 400ml santan 1 sudu besar gula merah garam secukup rasa 1 biji liamu nipis daun limau purut dihiris.
Selepas 1 2 jam pertama siram ayam dengan kuah perapan dan tuang minyak sedikit supaya ayam tidak kering.
Lepas tu terbalikkan ayam turunkan suhu pada 180 c dan guna api atas sahaja untuk 20 minit lagi.
Kalau saiz oven lebih besar gunakan suhu yang lebih tinggi.
Dah siap dah resepi peran ayam bbq untuk anda cuba sendiri ni terbaik.
Panggang di dalam oven dengan suhu 160 derajat celsius hingga 180 derajat celsius selama 12 menit.
Untuk bakar boleh guna arang biasa atau pemanggang ajaib serta oven jika guna oven bakar selama 1 jam atau sehingga masak dengan suhu 220 c guna.
Perap semalamam kemudian panaskan ketuhar dan bakar ayam selama sejam dengan suhu 180 darjah guna api atas bawah.
Baki perapan tu tabur je atas ayam tu dan simpan sikit bila nak balikkan ayam nanti supaya masak sekata.
Susun ayam atas dulang oven yg telah dilapik dengan aluminium foil.
Panaskan oven tu to the max.
Dapur mahamahu resepi ayam golek bersama oven elektrik pensonic salam sejahtera kepada semua pembaca blog makan mahamahu dan juga rakan2 sekalian mahamahu dah lama sebenarnya mengidamkan sebuah oven elektrik maklumlah memang minat memasak.
Boleh lah bawa pergi bakar atas arang atau kalau nak guna oven bakar pada suhu 200 c guna api atas bawah selama 40 minit.
Ayam bakar lada hitam ini pasti dapat memikat selera sesiapa pun.
Cara penyediaan ayam bakar madu.
Apabila siap bolehlah cuba lihat isi dalamnya sama ada cukup masak.
Mcm oven saya 250c selama 15 minit.
Boleh juga bakar guna kuali ajaib.
Bahan a yang siap dikisar dicampur bersama bahan b lumur pada ayam yang telah dibersihkan masukkan dalam plastik dan perap ayam selama 2 jam minima atau semalaman di dalam peti sejuk pada bahagian bawah.
Perap di dalam peti sejuk selama 2 3 jam.
Jadi mcm2 contest masuk untuk dptkan oven tapi orang kata kalau dah bukan rezeki buat mcm mana pun tetap bukan kita punyakan.
Bergantung pada oven masing masing.
Pastikan jangan kering sangat.
Pada 9 10 menit pertama keluarkan ayam lalu buka kertas alumunium.
Dengan menggunakan bahan bahan aromatik seperti bawang putih lengkuas halia serai dan asam gelugur ayam bakar ini memang juicy dan penuh dengan rasa yang pasti akan membuat anda jilat jari.
Suhu oven bergantung pada saiz oven.
